DAS MANDELER DELLCHEN
Die 'Silz' ist eine Steillage im Mandeler Dellchen, auf welcher zwischen 40 und 70 Jahre alte Riesling-Reben auf rotem Sandboden stehen. Dieser eher magere Boden bringt keine großen Erträge, aber eine besondere Mineralität und Schlankheit im Körper der Weine.
0,3 ha, 800 – 1800 l
Dabei ist eine kleine Parzelle von ca. 500m² mit wurzelechten 70 Jahre alten Reben in der Einzellage 'Hibberich' bepflanzt. Eine absolute Rarität an der Nahe, wenn nicht in ganz Deutschland. Gepflanzt von unserem Urgroßonkel, dem langen Heimer. Die Reblaus hat diesen Weinberg in all der Zeit nicht angetastet, da die Laus den eher sauren Boden, auf dem die Reben stehen, nicht mag. Es dauerte etwas, bis wir begriffen, welche besondere Kostbarkeit sich in unserem Besitz befindet. Denn früher wurden die Trauben immer zusammen mit den anderen „normalen“ Riesling Trauben geerntet. Die wurzelechten Trauben des Jahrgangs 2013 wurden erstmals von uns separat ausgebaut, um vielen Riesling-Freunden die sehr seltene Gelegenheit zu geben, Riesling von europäisch wurzelnden, richtig alten Reben zu kosten.
DAS WALDSTÜCK
Hier stehen unsere Dornfelderreben. Umrahmt von Mischwald, auf einer Anhöhe gelegen, ermöglicht der vielfältige Boden hier einen ausgewogenen tollen Rotwein.
0,2 ha, 1200 – 1700 l
DER SCHLOSSBERG
Mittlerweile ist auch dieser Weinberg über 20 Jahre alt. Die Reben stehen auf dem gleichen mineralischen rotliegenden Boden wie das Dellchen. Auch dieser Weinberg ist eine Steillage. Hier wäscht unser Sekt-Grundwein.
0,24 ha, 1000 – 1800 l
DER MANDELER PALMENGARTEN
Einer unserer absoluten Lieblinge. Die Bodenvielfalt in diesem Weinberg reicht vom fetten Lehm bis zum steinigen Eiszeitgeröll. Die Rebsorte ist vorwiegend Müller-Thurgau/Rivaner. Scheinbar wurden nach schlimmen Winter-Frösten die abgestorbenen Stöcke durch das ersetzt, was gerade da war. Dadurch gibt es in nicht unerheblichem Anteil Morio Muskat- und Rieslingreben und noch einige andere alte Exoten.
Also kann man sagen, es handelt sich fast um einen gemischten Satz. Der Weinberg ist je nach Abschnitt zwischen 50 und 70 Jahre alt. Hier entsteht unser süffiger Rivaner.
0,24 ha, 1000 – 1800 l